El menú es: Aguacate!!!

Guacamaya

Ingredientes:

1. 3 aguacates maduros y pelados
2. 1 litro de refresco de toronja
3. 3 cucharadas de azúcar
4. Hielo
5. Charanda o Tequila

Preparación

1. En un vaso de licuadora, se mezclan todos los ingredientes y se sirven en vasos con hielo.

Rendimiento

• Para 4 personas

Cocktail esmeralda

Ingredientes:

1. 1 aguacate maduro
2. 2 cucharaditas de miel líquida
3. 50 centilitros de leche
4. 4 cucharadas soperas de helado de vainilla
5. Canela en polvo

Preparación:

1. Pele los aguacates, deshuéselos y píquelos.
2. Ponga los pedazos de aguacate, la miel, la leche y el helado de vainilla en la licuadora, licué hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Reparta la preparación en 4 vasos grandes. Espolvoreé con canela y sirva.

Rendimiento:

• 4 personas