Tradicional Guacamole

Ingredientes:
3 Aguacates maduros, pelados y partidos en cuadritos
1 Jitomate grande picado
1 Cebolla grande picada
Chile serrano al gusto
Jugo de limón
Cilantro Picado
Ajo
Sal

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en un tazón grande, revolver y añadir el chile picado al gusto.

Rendimiento:
Para 6 personas

El menú es: Aguacate!!!

Recuerde que cuando elaboremos platillos con aguacates, la sal debe agregarse al momento de comerlos, pues si se pone con anticipación, esto provoca que los aguacates se oscurezcan. Así mismo, no es bueno cocerlo, ya que se amarga su sabor, sin embargo se puede calentar.